10 migliori rum da Porto Rico
Getty Images.
I 10 migliori rum portoricani che devi provare
Pagina 1 di 3Potresti non saperlo, ma Puerto Rico è una delle nazioni più grandi e migliori produttrici di rum al mondo. Situato tra il Mar dei Caraibi e l'Atlantico, a est della Repubblica Dominicana, il clima di Porto Rico è giusto per la produzione della canna da zucchero da cui il rum (o Ron, come la gente del posto lo sa) è fatto, cosa che la nazione insulare ha fatto dal 1500. Oggi più dell'80% del rum consumato negli Stati Uniti proviene da quest'isola. Quindi, se sei nel mercato per un bene Ron, non sbaglierai con l'aiuto di questa risorsa alfabetica dei 10 migliori rum di Porto Rico.
Bacardi Añejo
La prima distilleria di rum Bacardi è stata fondata da Don Facundo Bacardi Masso nel 1862, quando il rum era considerato la bevanda dei pirati e di altri pozzi. Oggi, Bacardi è il più grande produttore di rum a conduzione familiare e privato al mondo, che vende più di 200 milioni di bottiglie all'anno in 200 paesi. È la quarta più grande azienda di alcolici al mondo, con un incasso di oltre 3,3 miliardi di dollari nel 2004.
Bacardi Añejo è un rum invecchiato per sei anni per esaltarne i sapori sottili. Un rum bruno-ambrato, con aromi di pepe rosa, caramello e spezie, il Bacardi Añejo inizia morbido e dolce e finisce secco con una nota affumicata e pepata. Nel complesso, un ottimo rum di medio corpo.
Come servire: Non seppellire questo in un mix; servilo dritto e lascia che le note sottili rotolino intorno alla tua bocca.
Bacardi Superior
Bacardi Superior è un rum secco e morbido con sottili aromi di spezie. È un rum leggero, a basso contenuto di aromi, ma con un sapore e un finale secco. Soprattutto, è un ottimo mixer e ovviamente tra i migliori al mondo per un motivo.
Come servire: Bacardi Superior è il mixer ideale, soprattutto se sei fuori per un dry complementare a una bevanda mista. Provalo in un mojito o ripiega su un vecchio classico: rum e cola.
Captain Morgan Private Stock
Le origini del buon Capitano risalgono al XVII secolo, anche se lo stesso Morgan si sarebbe innervosito all'idea di essere ritratto come un pirata; il suo titolo ufficiale era quello di corsaro, capitano di una nave che ha l'autorizzazione del suo governo ad attaccare e saccheggiare le preoccupazioni marittime di una nazione nemica.
Canaglia del mare o no, nel 1944 la Seagram Company iniziò a produrre il famoso rum con il suo nome quando acquistò una distilleria giamaicana dal governo di quel paese. Oggi, Captain Morgan è il quarto marchio di alcolici negli Stati Uniti e l'undicesimo al mondo.
Se stai cercando il meglio che il Capitano ha da offrire, prova il suo Captain Morgan Private Stock. È ricco e corposo, con una consistenza liscia e scura e sapori di sottili spezie isolane che gli conferiscono un sapore di nocciola, dolce e simile a una caramella.
Come servire: Siediti e sorseggia questo. È un'ottima bevanda rinfrescante se servita con ghiaccio con soda club.
Altri dei migliori rum di Porto Rico ...
Pagina successiva