Le 7 peggiori birre da bere e cosa bere invece

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È ora di ampliare i tuoi orizzonti di birra con queste birre inaspettate

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L'autunno è il momento perfetto per bere birra. Probabilmente hai passato una buona parte dell'estate a goderti una birra gelida mentre cercavi di stare il più possibile lontano dal sole cocente. La bevanda maltata, luppolata e alcolica potrebbe essere l'accompagnamento perfetto per una giornata estiva. Voglio dire, cosa c'è di meglio di una birra fredda dopo aver falciato il prato o diserbato il tuo giardino? Niente, ecco cosa. Ma, come tutte le cose belle, l'estate doveva (ed è finita).



Ciò non significa che solo perché il tempo ha iniziato a diventare un po 'più freddo e le foglie rosse, gialle e marroni hanno iniziato a cadere a cascata nel tuo giardino, dovresti rinunciare alla birra al posto di Hot Toddies e bicchierini di cognac.



In effetti, l'autunno è il momento perfetto per provare nuove birre. Mentre il clima caldo è per birre chiare, pilsner, IPA e birre acide. L'autunno è perfetto per lager, porter, stout e brown ale. Ma non tutte le birre sono uguali. Ecco perché abbiamo deciso di dare un'occhiata ad alcune delle birre più famose sul mercato e abbinarle a un sostituto logico. Non stiamo affatto dicendo che non dovresti comprare nessuna di queste birre. È solo che, se hai bisogno di un cambio di ritmo, a volte c'è un'opzione migliore là fuori, di cui forse non eri nemmeno a conoscenza.

1. Salta: Budweiser

Ovviamente, Budweiser è indicato come il re delle birre per un motivo. Prodotta dalla fine del 1800, questa birra chiara al 5% di ABV è rinfrescante, equilibrata e classica. Quando apri una gemma, sai cosa otterrai di volta in volta. Questo è uno dei motivi per cui ha un tale seguito. Se compri qualcosa e ti diverti, perché provare qualcos'altro? Chi vuole prendere un sixer di una birra artigianale per tre volte il costo solo per essere scontento del proprio acquisto? Fortunatamente per i fan della Budweiser, c'è un intero mondo di birre e pilsner deliziose, rinfrescanti e ben fatte sul mercato per il tuo divertimento. Espandi ogni tanto e prova qualcosa di nuovo.



Bevi invece: birra della casa

Birra della casa è unico in quanto produce un solo tipo di birra. Produce solo una birra chiara chiamata House Beer. Realizzata in omaggio alle classiche lager della casa, questa birra chiara al 4/8% di ABV è perfetta per i fan delle cime perché è senza pretese e non sta cercando di essere qualcosa che non è. È una birra semplice, leggera e friabile perfetta per grigliare e uscire con gli amici. Inoltre, puoi acquistarlo in ragazzi alti (16 once), quindi anche quello è abbastanza bello.

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2. Salta: Newcastle

Quando si tratta di birre marroni, Newcastle è stata in cima alla lista per molto tempo. Questa birra inglese bruna al 4,7% di ABV è ricca di noci, ricca e dolce. Quando vuoi una birra più scura che non sia un facchino o una birra scura e raggiungi un Newcastle, puoi essere abbastanza sicuro che sarai soddisfatto della tua scelta. Ma, nel mondo della birra artigianale, ci sono molte altre birre marroni sul mercato che potrebbero facilmente riempire quel punto nel tuo cuore amante della birra.

Bevi invece: Surly Bender

Minnesota's Surly Brewing si è davvero fatta un nome nel mondo della birra negli ultimi anni. Una delle sue migliori offerte è il suo Bender. Questa birra bruna di farina d'avena al 5,1% di ABV è sottilmente luppolata, liscia, ricca e dolce. Ottiene il suo sapore da malti belgi e britannici. Il risultato è una birra che punta il confine tra diversi stili e ha ricchi sapori di vaniglia, caffè e toffee, ma rimane facile da bere.



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3. Salta: Blue Moon

Per molte persone, Blue Moon è l'inizio e la fine della loro conoscenza delle birre di frumento. Anche se è difficile contestare perché una pinta di Blue Moon con una fetta d'arancia sia una scelta popolare, ciò non significa che non ci siano altre ottime birre di frumento là fuori che aspettano di essere provate. Quindi, imposta la tua Blue Moon per una sera e prova qualcos'altro. Pensiamo che sarai molto felice di averlo fatto.

Bevi invece: Allagash White

Se Blue Moon è lo standard per le birre di frumento prodotte in serie, Allagash White è lo standard per le birre di frumento artigianale. C'è una ragione per cui questa birra di frumento ABV al 5,1% è così popolare è perché è prodotta nel tradizionale stile belga. È il tentativo del birrificio di Portland, nel Maine, di ricreare lo stile popolare prodotto da secoli. La versione di Allagash prende il suo sapore dal coriandolo e dalla buccia d'arancia.



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4. Salta: Corona Extra

In una giornata estiva umida e soleggiata, è difficile superare una Corona ricoperta di calce. È rinfrescante, leggero e sembra andare giù molto facilmente se abbinato a buon cibo e amici ancora migliori. Ma questa lager americana del 4,6% è troppo cara e possiamo fare di meglio. Se hai voglia di quello stile leggero, dolce al mais e rinfrescante, ci sono una manciata di birrifici artigianali che stanno provando la loro mano. Negli ultimi anni, ne sono spuntati alcuni davvero fantastici e si abbinano altrettanto bene (se non meglio) con i cibi estivi.

Bevi invece: Oskar Blues Beerito

Oskar Blues, con sede in Colorado, è ben noto per la sua Dale's Pale Ale, Old Chub, Tenfidy e Death By Coconut. Ma una delle sue aggiunte più recenti è perfetta per i fan delle lager in stile messicano. Beerito ha il 4% di alcol con un sapore fresco e rinfrescante con una sottile amarezza da luppolo.

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5. Salta: Guinness

Quando la maggior parte delle persone pensa alle stout, pensa alla Guinness. Questa stout irlandese secca al 4,2% di ABV è innegabilmente la birra scura più popolare al mondo. È maltato, ricco, liscio e colpisce il punto quando hai voglia di una birra secca. Ma è davvero la migliore birra scura del mondo? Probabilmente no. Ecco perché i birrifici artigianali più famosi hanno provato a creare la propria versione dello stile robusto. Molti di loro sono pluripremiati e si abbinano altrettanto bene con i tuoi bangers e mash come un bicchiere di roba nera.

Bevi invece: Deschutes Obsidian Stout

Se ti piace il gusto secco e ricco della Guinness, ma vuoi provare qualcosa di leggermente diverso, prendi un Deschutes Obsidian Stout . Questa stout molto apprezzata è cremosa, ricca, liscia, secca e un'alternativa perfetta alla Guinness. Ha sentori di caffè, cioccolato e malti tostati. La grande differenza tra questo e la sua controparte irlandese è la sottile presenza di luppolo per aggiungere un po 'di amarezza alla fine.

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6. Salta: Heineken

Se sei un fan di questa birra chiara europea al 5%, non ti stiamo affatto dicendo di non versarti una pinta. È croccante, rinfrescante e non delude mai. Ma, come con qualsiasi birra, non ti sembra di dipingerti a volte in un angolo proverbiale ordinando ogni volta la stessa birra? Certo, sai sempre cosa otterrai. Ma non sarebbe bello trovare una nuova birra preferita che puoi mescolare ogni tanto?

Bevi invece: Upslope Craft Lager

Se ti piace il sapore fresco, rinfrescante, leggero e leggermente amaro di Heineken, ci sono altre opzioni là fuori. Boulder, Colorado Upslope produce una birra chiamata semplicemente Craft Lager. È al 4,8% di alcol e ha un corpo leggero e rinfrescante che si abbina bene con insalate, tacos e bei momenti. È semplicemente fatto con malto d'orzo, acqua di scioglimento della neve e luppolo.

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7.) Salta: birra Spaten Oktoberfest

L'Oktoberfest potrebbe essere finito, ma la domanda per lo stile della birra non diminuisce quando la vacanza è completa. Spaten è una delle birrerie più famose della Baviera e uno dei pezzi centrali della celebrazione dell'Oktoberfest di Monaco di Baviera, famosa in tutto il mondo. Afferrare una confezione da sei di questa birra ti darà un gusto davvero autentico della Germania. Ma ci sono alternative nel mercato della birra artigianale statunitense che vale la pena provare.

Bevi invece: Sierra Nevada Oktoberfest

Ogni anno uno dei migliori americani Birre dell'Oktoberfest , quest'anno il birrificio ha fatto un ulteriore passo avanti nella propria autenticità. Questo perché ha collaborato con il birrificio bavarese Brauhaus Faust-Miltenberger, un'azienda di birra con oltre 350 anni di storia dalla sua parte. La partnership ha solo reso l'offerta di quest'anno ancora migliore con una birra complessa ed equilibrata, degna dei migliori birrai della Baviera.

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Attrezzatura da birra consigliata


Parte del provare nuove birre è anche essere aperti a nuove esperienze. Invece di fermarti nel tuo negozio di alimentari o bodega locale e acquistare una confezione da sei della tua birra scura preferita, perché non crearne una tua a casa da condividere con amici e familiari? O iscriviti a un club della birra del mese per assaggiare birre con cui altrimenti non verresti mai in contatto?

Porta birra Suski Shower

Ora che hai ampliato i tuoi orizzonti per la birra, è ora di bere. Mentre il patio del tuo cortile potrebbe essere troppo buio e ventilato per rilassarsi dopo una frenetica giornata di lavoro, c'è sempre la doccia. Sì, hai sentito bene. Anche se consigliamo di evitare questo rituale al mattino, questo portaborraccia per doccia Sudski è sicuro di elevare il tuo risciacquo post-lavoro. Non solo ha una grande aspirazione per garantire che la tua bevanda rimanga in posizione, ma è dotata di aperture per garantire che non si riempia d'acqua.
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Abbonamento alla birra Tavour

Tavour non è il club della birra del mese. Ma hanno rapporti con alcuni dei più noti birrifici artigianali. Ciò significa che i membri possono provare birre che altri potrebbero non avere mai la possibilità di assaggiare. Invece di ricevere un mix predeterminato di birre che potrebbero piacerti o meno, paghi per la birra che vuoi provare e decidi quando ti viene spedita. Pensalo come un modo per trovare difficile trovare birra a Seattle o Boston quando vivi a Nashville. La gamma di birre di Tavour è disponibile per i membri online o sulla loro app. È il modo perfetto per i fan della birra di provare qualcosa di nuovo.
Scopri di più su Tavour.com

Northern Brewer Brew Beer Kit

L'idea di fare la birra in casa potrebbe sembrare scoraggiante all'inizio. Devi trovare un negozio che vende forniture per la produzione della birra, comprare tutto ciò di cui hai bisogno e poi andare a casa e provare a preparare qualcosa che assomigli almeno lontanamente alla birra.

Fortunatamente, i ragazzi della Northern Brewer hanno reso il processo un po 'meno pieno di ansia con il loro set iniziale di birra fatta in casa. Ha tutto il necessario per preparare cinque galloni della tua bevanda gelata preferita, tra cui: un kit di ricette, un fermentatore, un riempitore per bottiglie e altro ancora.
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