Drink della settimana: Harvey Wallbanger

Drink della settimana: Harvey Wallbanger

Celebrando un vestito luminoso
Bruiser degli anni '70

Un po 'di storia con il tuo ronzio ...

La storia narra che questo cocktail sia stato ispirato da un surfista californiano di nome Harvey, a cui piaceva bere Screwdrivers addizionati di liquore Galliano.

Un giorno, dopo aver perso una grande gara di surf e aver avuto una giornata particolarmente brutta sull'acqua, si diresse al suo bar preferito e lavò i suoi dispiaceri con il suo drink preferito. Dopo averne bevute un po 'di troppo, ha cercato di trovare la via d'uscita dal bar ed è andato a sbattere contro il muro. Da quel giorno in poi, divenne noto come Wallbanger.



Alcune persone dicono che il mixologist Donato Duke Antone, che ha anche creato il Rusty Nail, era il barista dell'abbeveratoio preferito di Harvey e si è ispirato a Harvey per fare la bevanda.

Un'altra versione della storia racconta Harvey Wallbanger come il frutto dell'ingegno di un team di marketing Galliano, a cui negli anni '70 fu chiesto di ideare una ricetta per cocktail che avrebbe messo il suo prodotto sulla mappa. Questo potrebbe spiegare perché Harvey Wallbanger ha avuto così tanto successo negli anni '70, diventando un punto fermo da bar, un personaggio dei cartoni animati e una bevanda speciale sui voli TWA.



Fattore di peli sul petto: 58/100

Questo cocktail può essere di colore piuttosto arancione, ma per quanto riguarda la potenza, il nome dice tutto. È una di quelle bevande con cui è facile abbuffarsi. Potresti voler riorganizzare i mobili e stare lontano dai muri prima di iniziare a mescolare.

Una buona vodka e un succo d'arancia di qualità daranno a questo cocktail un buon sapore, ma ciò che gli dà il suo calcio è il Galliano, un liquore dorato italiano aromatizzato alle erbe. Galliano ha un sapore complesso, con sentori di dolcezza, vaniglia e anice simile alla liquirizia.

Ingredienti:

1 oncia di vodka
1/2 oncia di liquore alle erbe Galliano
4 once di succo d'arancia
Fetta d'arancia



Istruzioni: Versare la vodka e il succo d'arancia in un bicchiere Collins con ghiaccio e mescolare. Galleggiate il Galliano, assicurandovi di versare lentamente. Guarnire con una fetta d'arancia e servire.