Mettiti in forma con gli orsetti gommosi
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Questa caramella può davvero aiutarti a metterti in forma (sì, hai letto bene)
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Come preparare orsetti gommosi prima e dopo l'allenamento
Bere i tuoi integratori pre e post allenamento è così superato. La nuova tendenza è masticarli sotto forma delle tue amate caramelle gelatinose d'infanzia. Usando un dolcificante non calorico e un integratore in polvere a tua scelta, puoi trasformare il tuo orsetto gommoso in una bestia gommosa. È la cosa più adulta che puoi fare con la gelatina, a parte i colpi di Jell-O e il wrestling di Jell-O.
Nonostante la tendenza, mangiare orsetti gommosi non è una novità: i tuoi antenati cavernicoli mangiavano molto più di te. A quel tempo non sembravano orsetti gommosi, ma più come orsi della vita reale e altre prede commestibili di animali. La gelatina proviene dall'ebollizione del collagene, la proteina dura che costituisce i tessuti connettivi della pelle, dei tendini, dei legamenti e delle ossa. Rosicchiare le ossa muscolose e ruvide delle carcasse non è di moda in questi giorni, il che è un peccato perché ottenere quel collagene nutriente vale la pena. La roba ha incredibili benefici per la salute:
1 . Il collagene e la gelatina sono ottime fonti di proteine .
Il collagene è letteralmente ciò che ci tiene insieme. In quanto tale è il file singola proteina più abbondante nel regno animale . Il contenuto proteico nel collagene e nella gelatina è esattamente lo stesso tranne che la gelatina ha catene di aminoacidi più piccole, rendendo la proteina più digeribile e assorbibile. I pezzi più piccoli di proteine nella gelatina conferiscono proprietà fisiche speciali. Si dissolverà in acqua calda, ma come sa chiunque abbia mai fatto la gelatina, l'acqua intorno ad essa si gelificherà una volta che si sarà raffreddata.
2. Il collagene supplementare aiuta a migliorare l'elasticità della pelle e riduce le rughe e l'invecchiamento della pelle .
Ha senso che se mangi proteine derivate dalla pelle e dalle ossa, ti aiuterà con la tua stessa pelle e le tue ossa. Uno studio clinico in doppio cieco controllato con placebo del 2014 pubblicato in Farmacologia e fisiologia della pelle ha scoperto che le donne di mezza età e anziane che hanno assunto fino a cinque grammi di collagene idrosilato (una forma più elaborata di collagene che fornisce pezzi di aminoacidi ancora più piccoli rispetto alla gelatina) al giorno per otto settimane hanno migliorato significativamente i livelli di elasticità della pelle. UN studio simile condotto dallo stesso laboratorio ha scoperto che l'integrazione di collagene ha ridotto significativamente il volume delle rughe sotto gli occhi e ha avuto un effetto positivo sulla nuova formazione della pelle. La capacità della pelle di allungarsi e tornare alla normalità è qualcosa che diminuisce con l'età per la maggior parte delle persone. È anche un problema che sorge dopo che una persona ha perso una quantità significativa di peso in un breve lasso di tempo.
3. Il collagene supplementare potrebbe aiutare con dolori articolari e artrosi.
Esistono diversi integratori a base di collagene sul mercato che pubblicizzano miglioramenti nel dolore articolare, ma purtroppo il prove scientifiche dietro le affermazioni non è persuasivo. Alcuni miglioramenti nei sintomi dell'osteoartrosi sono stati documentati, quindi se soffri di dolori articolari potrebbe valere la pena provare.
4. I peptidi di collagene migliorano la salute dell'intestino.
La proteina che compone il collagene e la gelatina può prevenire e persino curare diversi disturbi digestivi. Può aumentare la secrezione acida dello stomaco e prevenire il bruciore di stomaco e il disturbo da reflusso gastroesofageo (GERD). Può curare le ulcere gastriche proteggendo il rivestimento dello stomaco da lesioni. Può migliorare la digestione gelificando e trattenendo l'acqua, facendo scorrere il cibo senza intoppi nell'intestino. Può sigillare il rivestimento intestinale, impedendo così agli allergeni di entrare nel flusso sanguigno e riducendo la gravità di diverse malattie autoimmuni.
Gummies squisiti pre-allenamento
Puoi ottenere la gelatina nel modo tradizionale bevendo brodo di ossa - la roba che si trasforma in gelatina di pollo o manzo dopo averla attaccata in frigorifero - o mangiando arrosto di mandrino e tagli simili che hanno molto tessuto connettivo. È molto più facile, tuttavia, acquistare una scatola di roba prefabbricata. Puoi trovare la gelatina in polvere al tuo negozio di alimentari, di solito nel corridoio di cottura accanto alle scatole di gelatina e alle lattine di ripieno di torta. Knox è un marchio comune. E mentre sei lì, prendi alcune scatole di gelatina senza zucchero perché è quello che ti darà la maggior parte del sapore. Infine, trova degli stampini per caramelle (36 in totale, che potrebbero richiedere l'acquisto di più di un vassoio).
ingredienti
- 1 confezione (0,3 oz) di gelatina senza zucchero (il gusto che preferisci)
- buste (21,6 g) gelatina non aromatizzata
- 4 misurini dei tuoi BCAA preferiti pre-allenamento o intra / post recupero.
- & frac12; tazza di acqua ghiacciata
- 36 stampini per caramelle
Indicazioni
- Unisci la gelatina, il pre-allenamento / BCAA e la gelatina in una ciotola.
- Aggiungere lentamente il composto all'acqua ghiacciata.
- Mescolare bene in una ciotola o in un misurino grande.
- Lascia riposare e guarda la miscela diventare densa e fangosa.
- Forno a microonde la miscela a fuoco alto per 1 minuto e 15 secondi o fino a quando la parte superiore della miscela inizia a schiumare o bolle.
- Versate il composto negli stampini con un cucchiaio o con il misurino.
- Riponete gli stampini nel congelatore per almeno 10 minuti.
- Rimuovere le caramelle gommose dagli stampini per caramelle e conservarle in sacchetti ermetici con chiusura a zip.
Tempo totale: 30 minuti
Informazioni nutrizionali :
Per porzione:
- 40 calorie
- 8 g di proteine
- 1 g di carboidrati
- 0 g di grassi
- 12 g di fibre
Metti in bocca alcune bestie gommose pochi istanti prima, durante o dopo l'allenamento invece di berle alla vecchia maniera noiosa. Considerando i benefici per la salute che la gelatina ha su intestino, pelle, ossa e tessuto connettivo e non trattenerti, vai avanti e concediti queste gustose caramelle per tutto il giorno!
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