Intero 30 programma dietetico per uomini

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Intero 30

Ho provato Whole30 ed ecco cosa è successo (oltre alla perdita di peso)

Per molto tempo stavo lottando per perdere un po 'di peso in più che stavo portando in giro. Mi sentivo come se stessi trascinando un po ', emotivamente e fisicamente. Ho ridotto l'assunzione di cibo e ho iniziato a scalare montagne di dimensioni decenti ogni fine settimana. Ma non importa quello che ho fatto, il mio peso e il mio livello di energia sono rimasti gli stessi.

Sembrava che la mia unica opzione fosse provare una sorta di purificazione, ma io sono il tipo di ragazzo a cui piace un paio di drink e un hamburger un paio di volte a settimana. Non vedevo come avrei potuto farcela per 30 giorni mangiando frullati e insalate. Poi, la donna con cui vivo ha deciso di provare il programma dietetico Whole30 e mi ha chiesto se volevo farlo con lei. Niente alcol, niente zucchero, cereali o latticini, ma potrei comunque mangiare molte proteine ​​animali. Una purificazione che mi permettesse di cambiare le mie abitudini alimentari pur potendo godermi un sacco di bistecche? Era acceso. (E alla fine è stata un'esperienza molto migliore rispetto a Dieta militare , che ho anche provato.)

The Whole30: di cosa si tratta?

Il programma Whole30 è stato creato nel 2009 da Melissa e Dallas Hartwig. Il programma è stato enormemente popolare e ha portato alla creazione di due libri più venduti. Ho chiesto a Melissa Hartwig cosa rende Whole30 diverso da altri programmi dietetici.

Il Whole30 è fondamentalmente l'anti-dieta. Non è un programma dimagrante; è un ripristino della salute, delle abitudini e del rapporto con il cibo. Non c'è restrizione calorica. Non hai mai fame. Non è possibile contare, misurare o monitorare il cibo. Le regole del programma attaccano in modo specifico le tue voglie, ripristinando il controllo sul cibo. Affrontano anche le tue abitudini riguardo a spuntini, dessert e alimentazione per stress, così impari modi più sani per ricompensarti e confortarti ', dice. 'Whole30 risultati includono un enorme elenco di miglioramenti fisici e psicologici; cose come energia, sonno, umore, voglie, digestione, fiducia in se stessi, dolore, stanchezza e altri sintomi. Whole30 non è solo per coloro che hanno bisogno di essere salvati dagli spasimi della dipendenza da zucchero. È per chiunque voglia essere in grado di gustare cibi deliziosi e speciali che sono anche straordinariamente malsani senza perdere il controllo, rimproverarsi o sentirsi in colpa per le loro scelte.

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Il punto alla base di questo programma è aiutare quelli di noi che hanno sviluppato abitudini alimentari malsane a superarle e rompere schemi malsani mentre acquisiscono una nuova relazione con il cibo. Alcuni gruppi di alimenti (zucchero, cereali, latticini e legumi) potrebbero avere un impatto negativo sulla tua salute senza che tu te ne accorga.

Nella dieta Whole30, i pasti non sono suddivisi solo in colazione, pranzo e cena. Devi pensarli come un pasto uno, un pasto due e un pasto tre - e gli spuntini non sono incoraggiati. In una giornata tipo, potresti mangiare una frittata con pancetta (la pancetta deve essere senza zucchero) o salsiccia al mattino, pollo e verdure arrosto con verdure e un avocado a metà giornata e un pezzetto di bistecca con un contorno di patate arrosto e qualche tipo di verdura di notte. Niente zucchero, niente latticini, niente di elaborato.

Whole30 Pro

I vantaggi di fare il Whole30 sono stati numerosi. Avevo livelli di energia costanti senza crash pomeridiani di zucchero. Ho guardato meglio quasi immediatamente e ho perso 10 libbre in un mese senza mai sentirmi affamato. Se sei un mangiatore di carne, seguire un piano alimentare in cui puoi mangiare tutte le bistecche, pollo o salsiccia che vuoi ha i suoi vantaggi. È anche estremamente piacevole evitare gli alimenti trasformati e mi sono ritrovato a non volerli mangiare anche dopo che il periodo di 30 giorni era terminato.

Whole30 Cons

C'erano pochi aspetti negativi, ma una coppia si è distinta. Mi piace uscire con i miei amici per un drink o due e andare a mangiare spesso. Evitare alcol, zucchero e latticini per un mese ha messo in crisi il mio gioco sociale. Ho anche dovuto pianificare costantemente. Se sei in viaggio per un giorno, devi portare con te tutto il cibo perché non riuscirai a trovare nulla da mangiare nel tuo minimarket o ristorante medio: lo zucchero è in ogni cosa.

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Il verdetto

I due esperti con cui ho parlato hanno avuto cose positive da dire sulla dieta. Posso dire con certezza che è uno dei migliori programmi disponibili. Completando il programma da soli, non solo passerai a una dieta ricca di cibi ricchi di nutrienti, ma diventerai più in sintonia con i segnali del tuo corpo e la sua risposta al cibo. Di conseguenza, scoprirai gli alimenti che ti danno più energia e ti fanno sentire al meglio ', afferma Stacie Hassing, dietista registrata e fondatrice di Semplicemente nutrito . '

Dott.ssa Emily Deans , uno psichiatra adulto certificato dal consiglio che insegna alla Harvard Medical School, ha parlato dei benefici per la salute mentale della dieta. Un numero sorprendente di sintomi - fisici e mentali - può essere collegato al modo in cui mangi. I crash dello zucchero possono causare ansia e rabbia, ad esempio, e anche voglie. Ci sono anche prove crescenti che i trilioni di microbi nel nostro intestino, che mangiano ciò che facciamo, possono causare sia disturbi gastrointestinali che sintomi di depressione o ansia se vengono nutriti con una dieta occidentale, 'cibo spazzatura' ', dice. 'Il Whole30 è uno strumento prezioso per liberare la dieta, per un breve periodo, da ogni sorta di possibili cibi problematici, sostituendoli interamente con cibi integrali e naturali, seguiti da una graduale reintroduzione per vedere quali tipi di alimenti provocano una reazione. Inoltre, Whole30 può ristabilire sentimenti di controllo su ciò che metti in bocca mentre ti libera dal rapporto di amore / odio con la bilancia.

Secondo me, tutti dovrebbero provare a fare Whole30. La consideravo più una sfida personale che una dieta. L'impegno è solo per 30 giorni, che è un breve periodo di tempo per impegnarsi in qualcosa.

L'americano medio mangia 156 libbre di zucchero ogni anno e 23 libbre di formaggio . Se questo non ti fa venir voglia di rinunciarvi per 30 giorni, non so cosa lo farà. La linea di fondo è che ho un aspetto migliore, mi sento meglio e, sebbene di tanto in tanto tradisca, devo ancora tornare ai miei vecchi modi di mangiare.

Valutazione della dieta Whole30

Convenienza / Fattibilità - 16/20

Non provare nemmeno a eseguire questo programma se non sei disposto a impegnarti completamente. Dovrai lavorare. Mi ci sono volute in media due ore al giorno per preparare il cibo. Praticamente devi fare colazione, pranzo e cena tutti i giorni, come se fossi in giro non riuscirai a trovare nulla da mangiare che sia in linea con i parametri del programma. Detto questo, una volta entrato in un groove non è così difficile. Ma se non fai acquisti e non pianifichi i tuoi pasti e se non sei preparato in anticipo per ogni giorno, avrai difficoltà.

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Costo - 15/20

Non ci sono integratori costosi da acquistare mentre fai il Whole30, e di certo non andrai a mangiare fuori tutto il tempo (o bere), quindi questi sono vantaggi sulla scala dei costi. Sul lato negativo, mangerai carne biologica e allevata localmente, nutrita con erba, e questo può aumentare rapidamente. Una sola persona dovrebbe riuscire a cavarsela con $ 100 a settimana, ma a seconda dei tuoi gusti potresti finire per spendere molto di più.

Sicurezza - 20/20

Sebbene io stesso non sia un esperto, non ho trovato nulla nella mia ricerca che suggerisse che Whole30 non fosse sicuro. Personalmente non ho riscontrato problemi di alcun genere.

Flessibilità - 8/20

Il Whole30 non è una dieta molto flessibile. Ma detto questo, ho scoperto che è positivo: è molto bianco e nero per quanto riguarda le cose che puoi mangiare e le cose che non puoi. Non puoi mangiare zucchero, cereali, fagioli o legumi, latticini, oli trasformati o soia. Quindi ci vuole un po 'di pianificazione. Ci sono programmi vegani Whole30 là fuori, ma questa non è un'ottima dieta per i vegani in quanto non consente il consumo di cereali, latticini, fagioli o soia.

Efficacia - 20/20

Anche se non è stato facile essere su Whole30, i risultati sono stati innegabili. Sembravo diverso quasi subito e ho finito per perdere dieci libbre in 30 giorni. La mia energia è stata aumentata. Cammino molto e le montagne che prima mi sembravano difficili da fare erano un gioco da ragazzi dopo 25 giorni di programma. Anche la mia salute mentale era buona. Tendo ad essere una persona piuttosto ansiosa e la mia ansia era minima.

Punteggio finale - 79/100

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